БУХТИ СЪС СИРЕНЕ ОТ ТЕФТЕРА НА БАБА

Идеалната закуска  за семейството в почивните дни.

Това е една от любимите ми рецепти от тефтера на баба.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1 каф.л.
• сол - 1 каф.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сирене - 150 г
• брашно - около 500 г
• олио /необходимо за пържене/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Пресяваме брашното.

Сипваме киселото мляко, в което сме сложили содата да кипне, яйцето, захарта, солта, намачканото сирене.

Замесваме меко тесто. 

Тестото разточваме с точилка, на правоъгълник.

Нарязваме го с нож за пица или обикновен нож. 

Пържим в загрято олио на средна степен на котлона, до златист цвят.

Сервираме ги топли с кафе, конфитюр или кисело мляко.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Може да посетите моите  фейсбук страници:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

" Готви Българско" https://www.facebook.com/gotvibalgarsko/

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.