ПРОСЕНИК

Удоволствие за мен е да ви представя този вкусен просеник

по семейна рецепта на Людмила Данова.

Една много обичана рецепта у дома.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

4 яйца,

1 ч.л сол

1 и 1/2 чаша кисело мляко

1 бакпулвер или лъжичка сода бикарбонат

олио 1/2 ч.ч.

царевично брашно 2 и 1/2 ч.ч.

натрошено сирене 1/2 ч.ч.

30 г масло

ким за поръсване

ПРИГОТВЯНЕ:

Яйцата се разбиват на пяна, добавя се киселото

мляко с бакпулвер, слага се олио и брашно,

бърка се до получаване на кексово тесто.

Сиренето се натрошава и добавя в сместа.

Тавата се намазва с по-голямата част

от маслото, което е разтопено и сместа се сипва в нея.

Тавичката е с диаметър 26 см.

Отгоре се добавя още малко сирене и

се поръсвам с ким, аз добавих и ленено семе.

Просеникът се пече на средна скара,

на 200 градуса, до готовност.

Става както за закуска, така и за вечеря.

ДОБЪР АПЕТИТ!

 Ако  моите рецепти са ви интересни,

    може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.