С ухание на домашен уют!
ПРОДУКТИ:
топла вода 270 мл
прясна мая 1/4 кубче
захар 1 ч.л.
сол 2 ч.л.
зехтин 3 суп.л.
блашно 450 г
ПРИГОТВЯНЕ:
В купа се слага прясната мая,
заедно с 2-3 с.л брашно, захар и
топла вода.
Маята се оставя да се активира, след
което се сипва в голяма купа с
пресято брашно.
Прибавя се зехтин и сол.
Замесва се тесто и се оставя да втаса.
След това се прибавят нарязаните маслини,
омесва се малко и отново втасва,
за около 30 минути.
След това тестото се разстила върху
кухненския плот и се разрязва на четири части,
всяка от която се усуква в двата края.
Така оформените хлебчета, наподобяващи франзелки
се подреждат в тава, върху хартия за печене.
Пекат се във фурна с вентилатор, на 170-180
градуса, за 30-35 минути.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Ако моите рецепти са ви харесали,
може да посетите фейсбук страниците ми:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"
https://www.facebook.com/mytasted/
"Сготви с Таня"
https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/
"Да сготвим нещо вкусно"
https://www.facebook.com/cookwillingly/
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
https://www.facebook.com/groups/928419507224121/
"Край софрата"
https://www.facebook.com/groups/398870647175770/
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар