сряда, 25 януари 2023 г.

ХЛЕБЧЕТА С МАСЛИНИ

С ухание на домашен уют!


ПРОДУКТИ:

топла вода 270 мл
прясна мая 1/4 кубче
захар 1 ч.л.
сол 2 ч.л.
зехтин 3 суп.л.
блашно 450 г

ПРИГОТВЯНЕ:

В купа се слага прясната мая,
заедно с 2-3 с.л брашно, захар и
топла вода.
 Маята се оставя да се активира, след
което се сипва в голяма купа с 
пресято брашно.
Прибавя се зехтин и сол.
Замесва се тесто и се оставя да втаса.
След това се прибавят нарязаните маслини,
омесва се малко и отново втасва,
за около 30 минути.
След това тестото се  разстила върху
кухненския плот и се разрязва на четири части,
всяка от която се усуква в двата края.
Така оформените хлебчета, наподобяващи франзелки
се подреждат в тава, върху хартия за печене.
Пекат се във фурна с вентилатор, на 170-180
градуса, за 30-35 минути.

ДОБЪР АПЕТИТ!









 Ако  моите рецепти са ви харесали,
може да посетите  фейсбук страниците ми:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/   

                                                         "Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         
                                          "Кухня за всеки

https://www.facebook.com/groups/330503414681518


Снимките от този блог са обект на авторско право.    


Няма коментари:

Публикуване на коментар