СЛАДКИШ С БОРОВИНКИ И ИЗВАРА

Продуктите:

боровинки 1 и 1/2 ч.ч. /моите са замразени/

извара 1 ч.ч.

захар 1 ч.ч. /може и малко повече,

 за тези, които обичат по-сладко/

яйца 2 бр.

меко масло 60 г

бакпулвер 1 бр.

ванилова захар 1 бр.

сол щипка

брашно 1 и 1/2 ч.ч.

кисело мляко 3 суп.л.

пудра захар за поръсване

чаша с вместимост 200 мл

форма за печене с размер 20/20 см

Приготвяне:

Боровинките, които ползвам си ги бях замразила преди

време и сега трябваше да ги оползотворя.

Изсипах ги на домакинска хартия, да ги подсуша,

след което ги поръсих с малко брашно.

В купа разбих с миксер яйцата със захарта, добавих извара, кисело мляко,

меко масло и ванилова захар.

Прибавих смесеното със сол и бакпулвер брашно,

предварително пресято.

Разбърках с шпатула.

Получи се пухкава смес.

В нея сложих боровинките, като оставих малка

част за отгоре и леко разбърках, да не се кашнат.

Сложих хартия за печене във формата, в

която ще се пече сладкиша и изсипах сместа.

Заравних с лъжица.

Най-отгоре разпределих останалите боровинки.

 Сладкишът изпеках във фурна с обдухване, 

на 180 градуса, за 30 минути.

Проверих с дървено шишче и

извадих от фурната.

След като се охлади, поръсих готовият сладкиш 

с пудра захар и разрязах.

НАСЛАДЕТЕ МУ СЕ !

 Ако са ви допаднали моите простички и лесни,

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.