СОМ НА ФУРНА

 

ПРОДУКТИ:

• сом около 300-350 г
• бяло вино 100 мл
• чесън 1 скилидка
• зехтин 2 суп.л.
• черен пипер
• сол
• сокът на 1/2 лимон
• моркав

ПРИГОТВЯНЕ:

Почистете сома и нарежете на порции.

Натрийте ги добре със сол и черен пипер.

Изцедете лимон отгоре и оставете за час .

Прехвърлете в тавичка, добавете бяло вино, морков на шайби и нарязана на ситно скилидка чесън.

Полейте със струйка зехтин.

Печете за 30 минути, на 180 градуса.

За кратко запечете само на горен реотан.

Поднесете с лимон и зелена салата, полейте с образувалия се сос при печенето на рибата.

ДОБЪР АПЕТИТ!

                                              Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                           за приготвяни рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.