ПАНИРАНИ МИДИ ПО БУРГАСКИ

Най-вкусното бирено мезе според бургазлии !

Мезе за близки хора и приятели!

ПРОДУКТИ:

• миди ядки, пресни  1 ч.ч.
• жълтъци 2 бр.
• брашно 3 с.л.
• бира 3 с.л.
• сол на вкус
• черен пипер щипка
• червен пипер 1/2 каф.л.
• копър /моят е сушен, но е желателно да е пресен/
• магданоз за поръсване
• лимон
• масло 50 г
• олио 1 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбийте добре жълтъците, брашното, бирата.

Посолете щедро, поръсете черен и червен пипер.

Добавете копър.

В получената кашичка оваляйте мидите и пържете в сгорещена смес от масло и олио.

Поднесете ги топли, като преди това ги поръсите с магданоз и капки лимонов сок.
Така приготвени са хрупкави, точно както ги харесваме у дома.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни за приготвяни рецепти 

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token

а също и да посетите фейсбук страницата:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" 

https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.