ПИЛЕШКО ФИЛЕ С ГЪБИ

 

Много вкусно, приятно ястие, лесно за приготвяне.

ПРОДУКТИ:

пилешко филе 2 бр.

гъби 200 г

сушена мананатарка смляна 1 ч.л.

телешки бульон 1 кубче

картофи 4 бр.

лук 1 глава малка

масло 60  г

брашно 1 с.л.

сол

черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Картофите се обелват, нарязват на едро и се

сваряват в подсолена вода.

Намачкват се още топли с преса, прибавя се

масло, сол и черен пипер.

Оставят се настрана.

Пилешкото филе се поръсва със сол и

черен пипер и се запича леко, на скара,

тиган или еър фрайър.

Нарязва се на едро.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в

смес от олио и масло.

Гъбите се нарязват и прибавят в тигана.

Готвят се до омекване, прибавя се брашно,

сушена манатарка, разтворения в 2 чаши вода телешки бульон.

Слага се сол, черен пипер и нарязаното,

изпечено пилешко филе.

Готви се няколко минути,

след което се сервира върху намачканите картофи.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако  моите рецепти са ви интересни,

    може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.