сряда, 2 ноември 2022 г.

ПУЕШКО С ПРЯСНО ЗЕЛЕ, ДОМАТИ И КЕРВИЗ

Вкусно и обичано домашно ястие.


ПРОДУКТИ:

пуешко филе 600 г
прясно зеле 1бр.малко
домати 4 бр.
лук 1 глава
сол
черен пипер
червен пипер
люспи лют пипер
дафинов лист
пилешки бульон 1 бр.
олио 3-4 суп.л.
кервиз 1 клонче

ПРИГОТВЯНЕ:

Ястието е сготвено в мултикукър.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в купата на мултикукър или
в обикновена тенджера.
Прибавя се нарязаното на хапки пуешко месо,
разбърква се и се готви до зачервяване.
След това се добавят настърганите домати.
Докато извират доматите, зелето се нарязва  на ленти и
се намачква с ръце, за да омекне.
Слага се при доматите, прибавя се сол, черен пипер, 
червен пипер, ситно нарязания кервиз,
дафинов лист и 1 кафяна чашка с пилешки бульон.
Мултикукърът се затваря, избира се програма месо,
 за 20 минути, след което ястието е готово.
Преди поднасяне  яденето се запича в подходящ
 съд за еър фрайър, за 10 минути.
Може да се изсипе в тавичка и запече на фурна.
По желание се поръсва с лют пипер.

ДОБЪР АПЕТИТ!


Ако  моите рецепти са ви интересни,

    може да се абонирате за кулинарния ми блог 


а също да посетите  фейсбук страниците ми:


 или пък да се включите в кулинарните ни групи
 "Различните вкусове"
"Край софрата"

"Кухня за всеки

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.
    

Няма коментари:

Публикуване на коментар