Предлагам да опитате този лесен, много вкусен
десерт от турската кухня.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
/чаша с вместимост 200 мл/
фиде 2 ч.
захар 1 и 1/2 ч.
вода 2 ч.
олио 50 мл
масло 50 г
орехови ядки /може други/
ПРИГОТВЯНЕ:
В касерола се сипва захарта, водата и се приготвя захарен сироп.
В голям тиган или тенджера се слага олио,
масло и щом маслото се разтопи се прибавя фиде.
Слага се капак, бърка се непрекъснато,
до карамелен цвят на фидето.
След това се прибавя предварително приготвения
захарен сироп, слага се капак, котлонът се намаля.
Бърка се непрекъснато, докато фидето поеме сиропа.
Оставя се малко сироп на дъното на готовия
десерт с фиде и се разсипна в купички.
/опитва се фидето, да не хрупа/
Украсява се с ядки.
Десертът с фиде може да се яде както топъл, така и студен.
ДА ВИ Е СЛАДКО!
Ако моите рецепти са ви интересни,
може да се абонирате за кулинарния ми блог
"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,
а също да посетите фейсбук страниците ми:"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар