За него бих казала, че няма равен на себе си!
Супер гладък, топящ се в устата, класически крем.
ПРОДУКТИ:
за 6 бр.
яйца 4 бр.
прясно мляко 500 мл
захар 2/3 ч.ч.
ванилия
и още:
за карамела:
захар 1/3 ч.ч.
ПРИГОТВЯНЕ:
Експеримент в еър фрайър Вортекс.
Обливам купичките със студена вода и отцеждам.
В касерола карамелизирам предвидената захар и
я сипвам на дъното на купичките.
В купа разбивам с миксер, яйцата със захарта.
Добавям ванилия и прясно мляко, разбърквам.
Прецеждам сместа.
Сипвам млечната смес върху изстиналия карамел.
Подреждам купичките в кошницата на еър фрайъра и пека
първо на 200 градуса, за 5 минути, на програма Roast,
след което, на 100 градуса, за 30 минути.
Охлаждам десерта за няколко часа и обръщам в чиния.
Няма по-вкусен !
Ако са ви допаднали моите простички и лесни,
за приготвяне рецепти
може да се абонирате за кулинарния ми блог
"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,
а също да посетите фейсбук страниците ми:"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар