ЧЕРНОКОП НА ШИШ

Лесен начин да си приготвите вкусен чернокоп, 

за кратко време, с малко мазнина и да не " висиш на котлона",

без натрапчива миризма на риба в кухнята.

ПРОДУКТИ:

чернокоп 12 бр.

сол

черен пипер

зехтин 2 суп.л.

лимон

сок от 1/2 лимон

дървени шишчета 2 бр.

ПРИГОТВЯНЕ:

Чернокопът се почиства от вътрешности и се измива добре,

 под течаща вода.

Подсушава се с кухненска хартия.

Намазва се със зехтин, поръсва се със сол и черен пипер,

след което се нанизва на дървени шишчета.

Отгоре се изстисква сок от лимон и се

оставя "да си поеме подправките".

Чернокопът се слага да се пече на скара, може на фурна

или на бърза ръка в еър фрайер Instant Vortex plus / както

направих аз /, на програма ROAST /печене/, за 20 минути,

като след 10-тата минута се обръща от другата страна.

Рибата се поднася топла с резенчета лимон.

ДОБЪР АПЕТИТ!

 Ако са ви допаднали моите простички и лесни,

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.