ПЕЧЕНИ КАРФИОЛЕНИ СТЕКЧЕТА

 Бързо и много вкусно, лесно за приготвяне!

ПРОДУКТИ:

карфиол 300 г

зехтин 2 суп.л.

сол

прясна мащерка китка

черен пипер

червен пипер

чесън на прах

къри

куркума

кимион

сусам

ПРИГОТВЯНЕ:

Карфиолът се накъсва на едри розички, след това се нарязва на филийки,

като малки стекчета, с дебелина 1 см.

Необходимо е да се попарят за много кратко време,

аз го правя в мултикукър Crown, на програма STEAMER /пара/,

за 3-5 минути.

Стекчетата се изваждат.

В купа се смесват зехтин, сол, черен пипер, червен

пипер, кимион, чесън, къри, куркума,

сусам и прясна мащерка.

Стекчетата се намазват с тази смес, със силиконова четка,

от всички страни и се пекат в еър фрайър /Instant Vortex plus/на програма

GRILL /грил/ 10 минути, като на 5-та минута

се обръщат, за да се запекат от другата страна.

Освен в еър фрайър карфиолът може да се 

запече на обикновен грил или на фурна, но

става по бавно.

ДОБЪР АПЕТИТ!

 Ако са ви допаднали моите простички и лесни,

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.