Много ароматен и влажен кекс, който може
да поднесете с чай, кафе или сок.
ПРОДУКТИ:
тиква настъргана 2 ч.ч.
брашно 2 и 1/2 ч.ч
захар 1 и 1/2 ч.ч.
олио 2/3 ч.ч.
бакпулвер 1 пак.
щипка хлебна сода
орехови ядки 1/2 ч.ч.
стафиди 1/2 ч.ч.
яйца 4 бр.
канела 1 ч.л.
и още:
черен шоколад 1 бр.
прясно мляко 3 суп.л.
пръчици за украса
ПРИГОТВЯНЕ:
За изпичането на кекса ползвам
мултикукър Crown.
Яйцата се разбиват със захарта.
Прибавя се олио, на тънка струйка, настърганата тиква,
смлените на едро орехови ядки,
пресятото брашно, заедно със содата, бакпулвера и канелата.
Разбърква се и се добавят част от стафидите.
Купата на мултикукъра се намазва с олио, посипва се леко с брашно
и на дъното и се слага хартия за печене, с кръгла форма.
В средата се поставя чаша и се сипва част от кексовата смес.
Поръсват се стафиди и се сипва останалата смес.
Отново се поръсват стафиди.
Кукърът се включва на програма CAKE/КЕКС/, за 45 минути.
След като свърши програмата, кексът се изважда
от купата на кукъра и се обръща.
Пече се от другата страна още 10 минути, на същата програма.
След това кекът се охлажда и залива с шоколадова
глазура, приготвена от черен шоколад и прясно мляко.
Поръсва се с шоколадови пръчици.
ДА ВИ Е СЛАДКО!
Ако са ви допаднали моите простички и лесни,
за приготвяне рецепти
може да се абонирате за кулинарния ми блог
"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,
а също да посетите фейсбук страниците ми:"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар