Предлагам да опитатете този ароматен и свеж кекс
с тиква и моркови, с влажна текстура.
Уникално вкусен за сутрешно или следобедно кафе.
ПРОДУКТИ:
яйца 4 бр.
захар 1 и 1/2 ч.ч.
брашно 2 ч.ч.
олио 1/2 ч.ч
орехови ядки 1/2 ч.ч.
моркови настъргани 1 ч.ч.
тиква настъргана 1 ч.ч.
щипка сода бикарбонат
бакпулвер 1 пак.
ванилова захар 1 пак. или канела
и още:
за глазурата:
бял шоколад 1 бр.
прясно мляко 1 суп. л.
масло колкото едър лешник
украса по избор
ПРИГОТВЯНЕ:
Кексът е изпечен в мултикукър Crown, но може да се изпече с тези
продукти и на фурна.
Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се олиото,
настърганите тиква и моркови, орехови ядки.
Разбърква се с шпатула.
Добавя се пресято брашно, содата и бакпулвера.
Купата на кукъра се намазва с олио, посипва се с брашно.
Слага се хартия за печене/с форма на кръг/ и
се изсипва кексовата смес.
Капакът на кукура се затваря и се пуска програма
CAKE /кекс/,за 45 минути.
След като свърши програмата, кексът се обръща, с
помощта на чиния и кукърът се включва на същата програма, за 10 минути.
Изважда се и се оставя на решетка да се охлади.
Готовият кекс се разрязва на 8 парчета.
Приготвя се глазура, на водна баня, с бял шоколад, прясно мляко
и масло, и с нея се облива кекса.
Посипва се с ядки по избор.
ДА ВИ Е СЛАДКО!
Ако са ви допаднали моите простички и лесни,
за приготвяне рецепти
може да се абонирате за кулинарния ми блог
"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,
а също да посетите фейсбук страниците ми:"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар