ЗЕЛЕВИ СЪРМИ С КАЙМА И ОРИЗ

ПРОДУКТИ:

• кисела зелка 1 бр.
• свинско мляно месо 600 г
• ориз 1 ч.ч.
• лук 1 гл.
• черен пипер
• червен пипер
• кимион
• джоджен
• чубрица
• лют пипер
• сухи чушки 3-4 бр.
• дафинов лист
• топла вода
• телешки бульон кубче
• китка магданоз

ПРИГОТВЯНЕ:

Този път приготвих сърмите в мултикукър под налягане.

От зелката се отделят листа, на които им се изрязват жилките.

В тиган с мазнина се запържва лука, добавя се каймата, слагат се подправките.

Прибавя се 1 ч.ч. топла вода и се оставя да изври водата.

Сърмите се завиват и се поставят в купата на кукъра.

Слагат се сухите чушки, дафинов лист и се покриват с порцеланова чиния.

Добавя се топла вода с разтворен телешки бульон, до средата на сърмите, китка магданоз.

Сърмите се готвят на програма STEW /ЯХНИЯ/, за 40 минути.

Щом свърши програмата, налягането се изпуска и капакът на кукъра се отваря.

Сърмите се сервират топли, поляти със соса, който са пуснали /така си харесваме/.

Зелевите сърми с кайма и ориз, приготвени в мултикукър  стават много вкусни и направо се "топят в устата". 

Бързо, лесно, вкусно!

ДОБЪР АПЕТИТ!

 Ако са ви допаднали моите простички и лесни,

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.