ЯЙЦА С КИСЕЛО МЛЯКО И ЧЕСЪН

Ей така за разнообразие решихме да си приготвим яйца с кисело мляко и чесън.

ПРОДУКТИ:

• яйца 6 бр.
• кисело мляко 3,6% масленост 400 г
• настъргано или натрошено сирене 100 г
• масло 60 г
• червен пипер непълна 1 ч.л.
• оцет 1 суп.л.
• чесън 2,3 скилидки
• сол

ПРИГОТВЯНЕ:

Кипнете в тенджера 2 ч.ч. вода  и налейте оцета.

Счупете от ниско яйцата на очи, сложете капака на тенджерата и варете на слаб огън, докато

жълтъкът се забули от белтъка.

Смесете киселото мляко с настърганото сирене и пресования чесън, разпределете сместа в 2 чинии.

Извадете яйцата с решетъчна лъжица и ги сложете в чинии.

Поръсете ги с щипка сол.

В тиган загрейте маслото и прибавете червения пипер, като бъркате непрекъснато, за да не загори.

Залейте двете порции с запърженото масло.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право