ПЪРЖЕНИ КЮФТЕТА

Любими кюфтета от детството!

За обяд или за вечеря, или между две филийки хлебец, все са вкусни!

ПРОДУКТИ:

• свинско мляно месо 500 г
• яйце 1 бр.
• средата на 2 филийки бял хляб
• прясно мляко 1 каф.ч.
• лук 1 глава
• сол 1 ч.л.
• чубрица 1 ч.л.
• магданоз 1 ч.л.
• черен пипер 1 каф.л.
• олио за пържене
• брашно за овалване към 1 каф.ч.

ПРИГОТВЯНЕ:

В купа се смесва смляното месо с предварително накиснатия в прясно мляко и леко изстискан хляб, настъргания лук, яйцето, сол, черен пипер, чубрица, магданоз и се оставя да отлежи на хладно за 30 минути.

От сместа се оформят кръгли кюфтета, които преди пържене се овалват в брашно, изтърсват се леко и се изпържват в горещата мазнина.

Изваждат се в чиния, върху домакинска хартия, за да не са мазни.

Гарнитурата е по избор.

ДОБЪР АПЕТИТ:

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право