РАЗЯДКА С КАШКАВАЛЕНА ИЗВАРА, ПИПЕР И МАСЛИНИ

Любима разядка, която винаги намира място на нашата трапеза.

ПРОДУКТИ:

• кашкавалена извара 400 г
• майонеза 200 г
• горчица 1 ч.л.
• червена пиперка /камбичка/ 1 бр.
• зелена пиперка 1 бр.
• маслини каламата 10-12 бр нарязани
• люта чушка 1 бр.
• чесън 2,3 скилидки настъргани
• орехови ядки 1 суп.л.за украса
• зехтин 1 суп.л. за украса
• магданоз 1 китка за украса
• настъргана кора от лимон малко
• сол на вкус
• черен пипер 1/2 ч.л.

ПРИГОТВЯНЕ:

Пиперките и маслините се нарязват на кубчета и се слагат в купа.

Изварата, горчицата и майонезата се смилат в блендер или кухненски робот и се смесват с пиперките и маслините.

Добавя се настърган чесън и кора от лимон.

Овкусява се със сол и черен пипер.

Поръсва се с натрошени орехови ядки и люта нарязана чушка, полива се със струйка зехтин.

Сервира се с препечени филийки /по-вкусни са/ , украсява се с листенца от магданоз.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право