Наричат го "Немски сладкиш с круши".
Изключително ароматен, с влажен и мек блат.
ПРОДУКТИ:
- яйца 4 бр.
- захар 1 ч.ч.
- олио 1 непълна ч.ч.
- орехови ядки 1/2 ч.ч.
- круши 5-6 средни
- сол 1/2 ч.л.
- какао на прах 5 суп.л.
- брашно 2 ч.ч.
- бакпулвер 1 бр.
- ванилова захар 1 пак.
ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата се разбиват с щипка сол. Прибавя се захарта. Ползва се миксер.
Добавя се ванилова захар, какао, едро нарязани орехови ядки и олио.
Изсипва се пресято брашно, смесено с бакпулвер.
Миксера се изключва и разбъркването става с шпатула.
Крушите се обелват, разрязват се през средата и почистват от семките.
Две от тях се оставят са отгоре, останалите се нарязват на кубчета и се смесват с кексовата смес.
Тя се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.
Огоре се нареждат парченца круши, нарязани на тънки ивици.
Сладкишът с круши се пече за 35 минути, на 180 градуса.
Проверява се с клечка дали е добре изпечен и се изважда от фурната.
Шом се охлади се посипва с пудра захар.
Сладкишът е много вкусен, леко влажен в средата.
НАСЛАДЕТЕ МУ СЕ!
Ако моите рецепти са ви харесали,
може да посетите фейсбук страниците ми:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"
https://www.facebook.com/mytasted/
"Сготви с Таня"
https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/
"Да сготвим нещо вкусно"
https://www.facebook.com/cookwillingly/
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
https://www.facebook.com/groups/928419507224121/
"Край софрата"
https://www.facebook.com/groups/398870647175770/
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар