МИДИ НА ТИГАН С МОРКОВ, ЧЕСЪН, КОПЪР И ЛИМОН

Как да си приготвим вкусно и бързо замразени мидени ядки,

ще е новата ми публикация днес в блога.

По рецепта на моя колежка.

ПРОДУКТИ:

• мидени ядки замразени 300 г
• морков 1 бр.
• копър 1,2 китки
• чесън 3,4 скилидки 
• сокът на 1/2 лимон
• масло 30-40 г
• олио 1 с.л 
• сол
• черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Мидите се размразяват.

Измиват се и се подсушават, за да не пръскат при готвене.

Морковът се настъргва на ситно ренде, чесънът се пресова, копърът се нарязва на ситно.

В тиган се загрява смес от масло и олио.

Запържва се  моркова, добавя се чесънът и мидите.

Мидите се готвят 2-3 минути, при често бъркане.

Прибавя се сок от лимон, овкусява се със сол, черен пипер, поръсва се с копър.

Ястието се отстранява от котлона.

При готвенето се образува много ароматен сос, с който се обливат  мидите при поднасянето им. 

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право