ЛИМОНОВО ПИЛЕ

По рецепта на Йоланта Делибозова

ПРОДУКТИ:

• пилешко филе 600 г
• брашно 3 суп.л
• зехтин 2 суп.л.
• масло 1 суп.л.
• чесън 4 скилидки
• естрагон стръкче/аз сложих сух/
• сокът от 1 лимон
• кора от лимон
• зелени маслини без костилки 20 бр.
• сол
• черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Подсушете пилешкото филе с домакинска хартия.

Нарежете всяко парче на две по хоризонтал.

Поръсете със сол и черен пипер.

Оваляйте в брашно и запържете в смес от  сгорещен зехтин и масло.

Добавете чесън, нарязан на тънки филийки, естрагон и лимонов сок.

Може да се добави 1/3 ч.ч. вода или бульон.

Накрая добавете маслините и кората от лимон.

Гответе под капак няколко минути.

ДОБЪР АПЕТИТ!

     

Спорна седмица на всички!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право