Една обикновена рецепта за сполучливи кексчета с локум. Леко влажни и много вкусни!
ПРОДУКТИ:
- прясно мляко 200 мл
- яйце 1 бр.
- захар 100 г
- брашно 200 г
- насипен цветен локум 180 г / на малки парченца, закупен от Турция, но може друг /
- бакпулвер 1 бр.
- растителна мазнина 50 мл
- щипка сол
В купа се смесват брашно, бакпулвер, сол.
В друга купа се разбъркват яйцата със захарта, прясното мляко, олиото. Сухата смес се смесва с течната, бърка се с миксер. Следва пълнене на кексовите формички, като първо се слага част от сместа, 3 парченца локум, смес и най-отгоре отново 3 парченца локум. Кексчетата се пекат в загрята фурна, на 180 градуса, за 30 минути, на фурна с вентилатор. Отгоре могат да се поръсят с пудра захар или пък да им се направи декорация с шоколад, изборът е ваш.
ДА ВИ Е СЛАДКО!
Може да посетите моите фейсбук страници:
"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour
"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
" Готви Българско" https://www.facebook.com/gotvibalgarsko/
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар