ЯГОДОВИ КЕКСЧЕТА

От известно време се каня да зарадвам семейството си

с малки, ароматни кексчета .

Макар, че сезонът на ягодите е далеч все още,

успях да намеря количеството ,

необходимо за приготвянето на

тези бързи и вкусни кексчета.

ПРОДУКТИ:

• прясно мляко 200 мл
• яйце 1 бр.
• захар 100 г
• брашно 200 г
• ягоди нарязани 1 ч.ч.
• бакпулвер 1 бр.
• растителна мазнина 50 мл
• щипка сол

ПРИГОТВЯНЕ:

В купа се смесват брашно, бакпулвер, сол.

В друга купа се разбъркват яйцата със захарта, прясното мляко, олиото. Ягодите се нарязват на дребно, като от тях се отделят 1/3 част за отгоре, а останалите се смесват с 2 с.л. брашно от това с бакпулвера. Сухата смес се смесва с течната, добавят се ягодите и леко се разбърква с шпатула. Следва пълнене на кексовите формички. Най-отгоре се нареждат оставените парченца ягоди /те не са оваляни в брашно/. Кексчетата се пекат в загрята фурна, на 180 градуса, за 30 минути.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяни рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.