ПИЛЕШКО НА ТИГАН

ПРОДУКТИТЕ:

• пилешки бутчета 2бр.
• бял лук 1 бр.
• червен лук 1 бр.
• праз лук 1/2 стрък
• червена чушка
• зелена чушка
• кралски печурки 7 бр.
• чесън 1 скилидка
• зехтин
• сол
• балсамов оцет 1 ч.л.
• черен пипер
• риган
• сок от 1/4 лимон
• соев сос 1 суп.л.
• пушен червен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Пилешките бутчета се обезкостяват. Премахват се кожите. Нарязват се на късчета. Приготвя се марина от зехтин, балсамов оцет, соев сос, сол, лимонов сок, червен пипер, риган. Месото се оставя  да се маринова в нея. През това време се нарязва лука, праза, скилидката чесън и се запържват в тиган, след което се изваждат. Чушките се нарязват и също минават за кратко през тигана. Изваждат се. След тях гъбите, които са нарязани, изваждат се. Накрая се слагат пилешките късчета, които поемат всички сокове на зеленчуците в тигана. Изчаква се да станат златист цвят. В тигана се връщат лука, чушките и гъбите. Всичко се обърква добре за няколко минути, след което ястието се поднася топло.

Впечатлени сме от тази бърза вкусотия!

Може да посетите моята фейсбук страница

 "Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/, или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.