ЛЕСЕН КЕКС С ЧЕРЕШИ

Много лесен за приготвяне. С мека и влажна текстура, стана ни любим.

ПРОДУКТИ:

• череши 1 купичка
• яйца 4 бр.
• захар 1 и 1/2 ч.ч.
• ванилова захар 1 пак.
• брашно 2 ч.ч.
• бакпулвер 1 пак.
• кисело мляко 1 ч.ч.
• олио 1/2 ч.ч.
• пудра захар за поръсване

ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте черешите. Почистете от дръжки. За костилките ползвам уред, които свърши добра работа и за минутки.Оваляйте черешите оваляйте в смес брашно и малко захар, за да не падат на дъното на тавата.

Разбийте яйцата, добавете захар, /дотук ползвам миксер/  бакпулвер, ванилова захар, олио, кисело мляко и накрая пресятото брашно. Разбъркайте с лъжица. Намажете тавичката с олио, посипете с малко брашно, за да не залепне кекса. Изсипете кексовата смес.  Подредете върху тестото черешите. Включете фурната на 180 градуса и печете за 40 минути, на фурна с вентилатор. Когато сладкиша се изпече, охладете добре и го поръсете с пудра захар.
Получава се прекрасен кекс, с мека и влажна текстура, точно както у дома го харесваме.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Може да посетите моите  фейсбук страници:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

" Готви Българско" https://www.facebook.com/gotvibalgarsko/

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.