ВИТА БАНИЦА

Пухкава, въздушна и много вкусна!

ПРОДУКТИ:

• кори за баница с диаметър 90 см, тип одрински 2 бр.
• краве сирене 300 г
• яйца 5 бр.
• олио 1/2 ч.ч.
• масло 30 г за отгоре
• царевично брашно 3 суп.л.
• бакпулвер 1 ч.л.
• суха мая 1 каф. л.
• кисело мляко 1/2 кофичка
• пудра захар за поръсване

ПРИГОТВЯНЕ:

Разбийте 4 яйца и един белтък, като жълтъка оставете за намазване на корите, накрая. Намачкайте сиренето с вилица. Смесете с яйца, кисело мляко, мая, бакпулвер, царевично брашно,олио. Разрежете корите наполовина. Всяка половинка намажете с олио и поръсете с плънка, завийте на руло и поставете в намаслена тава. По същия начин и с останалите кори. Накрая намажете баницата с разбит жълтък и мъничко олио. Наредете парченца масло. Печете на 180 градуса, на фурна с вентилатор, за 40 минути.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" и "Край софрата".

Снимките от този блог са обект на авторско право.