ЦУКИНИ С ДОМАТИ НА ФУРНА

Първите домашно произведени  цукини от нашата градина.

Наричат ги още "европейски тиквички".

Готвенето на тиквички е удоволствие, което не отнема много време. Колкото е по-малка тиквичката, толкова по-малко се готви. Тиквичките са много лесни за готвене и подходящи за почти всеки метод на готвене: варене, или пара, печене на скара, в тиган или печене във фурната.

ПРОДУКТИ:

• цукини 3 бр.
• домати 2 броя
• чесън 2 скилидки намачкан
• копър
• сол
• черен пипер
• зехтин 3,4 суп.л

ПРИГОТВЯНЕ:

Цукините се режат на колелца, посоляват се  и се овалват в брашно. Доматите се режат на половина, след това на елипси.Тавата се покрива с пекарска хартия, която се намазнява и се подреждат тиквичките и доматите. Помежду тях се слага намачкания чесън. Отгоре тиквичките  се поръсват с черен пипер е се поливат  с останалия зехтин. Пекат се на  фурна с вентилатор, за 30 минути, на 200 градуса.

ВКУСНО И ЛЕКО !

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" и "Край софрата".

Снимките от този блог са обект на авторско право.