Лангидите са традиционна странджанска закуска от тесто.
По форма те наподобяват бухтички или малки палачинки,тъй като тестото е близко до това на палачинките, но малко по-гъсто.
Сервират се със захар, рачел, сладко или пък със сирене.
Тези които ви представям са осъвременени. 🌝
❎брашно 300 г
❎яйца 2 бр.
❎прясно мляко 150 мл
❎бакпулвер 1 ч.л.
❎сол 1/2 каф.л.
❎захар 1 с.л.
❎ олио 1 с.л.
ПРИГОТВЯНЕ:
Разбийте яйцата със захарта.
Добавете прясно мляко.
Смесете брашното със солта,бакпулвера и прибавете към яйчената смес.
Накрая добавете олио.
Разбива се с миксер.
Лангидите се пържат в намазнен тиган,
като се изсипва с черпак.
ДА ВИ Е СЛАДКО!
Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и "Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар