Поисках да си приготвя боб без чорба,това ми се хапваше днес.
Продукти :
бял боб
морков
зелена чушка
лук 2 глави
сушени домати
суха люта чушка
брашно 1 ч.л.
сол,червен пипер,олио,джоджен
Приготвяне:
Бобът се накисва от вечерта.
Хрърля се водата му, измива се и се долива със студена вода.
Вари се за 30 минути.Изважда се с решетъчна лъжица в чиния.
Зеленчуците се нарязват на едро и се минават през тигана,
за да се запекат.
Изваждат се и се нареждат в чинията,заедно със сушените домати.
Харесвам боба със запръжка и по тази причина
си запържвам малко лук,брашно
и червен пипер,с която го заливам.
Добавям препечената люта чушка,поръсвам със сух джоджен.
ДОБЪР АПЕТИТ !
Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ми групи "Различните вкусове" и "Край софрата".
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар