ШАРЕН КЕКС С ТИКВА, КАКАО И ЛЕШНИЦИ

Много ароматен, пухкав и мек шарен кекс.

ПРОДУКТИ:

/чаша от 200 мл/

яйца 3 бр.

захар 1,5 ч.ч.

топла вода 1 ч.ч.

олио 1/2 ч.ч.

брашно 2,5 ч.ч.

какао 2 суп.л.

нарязани лешникови ядки 1 каф.ч.

настъргана тиква 1 ч.ч.

бакпулвер 1 пак.

ванилова захар 1 пак.

канела 1/2 ч.л.

джинджифил щипка

ПРИГОТВЯНЕ:

Разбих 3 яйца със захарта,

до пухкава смес.

Прибавих ванилова захар и олио,

отново разбърках.

Добавих топла вода,

смесеното с бакпулвер,

пресято брашно, канела, джиндифил и

разбърках с шпатула.

Отделих половината от сместа,

като в едната част прибавих

настъргана тиква и нарязани лешници,

като оставих малко за отгоре.

В другата половина добавих какао,

разбъркано с малко вода.

Намазах кексовата форма с

меко масло и посипах леко с брашно.

Внимателно в единия край на

формата започнах да сипвам

по черпак от двете смеси,

като се редуваха, до

изчерпване на сместа.

Най-огторе поръсих с останалите

натрошени лешници.

Сложих кекса да се пече,

в загрята фурна,

на 180 градуса, около 50 минути.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми: 

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/    

"Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

"Кухня за всеки"