Пилешка яхния със сини сливи

Когато не разполагаш със сушени сливи 

си сушиш у дома.

Моите приготвих в еър фрайър.

За 4 часа, на 60 градуса,

на програма дехидратация.

Нарязани са на парченца,

за да се сушат по-бързо.

Продукти:

пилешко месо 600 г

лук 800 г

червена пиперка 

чесън 2 глави

домати 200 г или доматено пюре 1 суп.л.

моркови 2 бр.

дафинов лист 2 бр.

черен и червен пипер

сол

сушени сливи около 8-10 бр.

канела щипка

Приготвяне:

Пилешкото месо се нарязва на хапки

и се запържва леко в мазнината.

Прибавят се последователно едро нарязаните

лук, моркови и пиперка, разбърква се.

Слага се сол, черен и червен пипер,

дафинов лист, канела,

нарязаните домати, чесън,

сушените сливи и се

залива с гореща вода.

Яхнията се готви на тих огън,

докато остане на мазнина.

По желание може да се сгъсти

с лъжица брашно.

Ако се готви яхнията в мултикукър,

достатъчни са 8-10 минути.

Добър апетит!

Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми: 

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/    

"Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518