ЗАПЕКАНКА "ОГРЕТЕН"

Продуктите:

сварени картофи към 500-600 г

яйца 3 бр.

извара 100 г

краве сирене 100 г

кашкавал 70 г

пушен бекон 100 г

брашно 1 суп.л.

сметана за готвене 200 мл

черен пипер1/2 ч.л.

самардала непълна 1 ч.л.

масло 40 г

магданоз за поръсване

Приготвяне:

Картофите се намачкват с преса, 

докато са още топли.

Не е необходимо да са фино намачкани.

Яйцата се разбиват и смесват с изварата,

сиренето, нарязания бекон,

брашното и сметаната.

Слага се черен пипер, самардала.

Сместа се разбърква.

Тавата се намазва с масло.

Намачканите картофи се сипват в тавата.

Върху тях се излива яйчената смес.

Останалото масло се нарязва отгоре,

настъргва се кашкавал и леко

се разбърква всичко, 

за да се получи спойка.

Огретенът се пече във фурна, за

30 минути, на 180 градуса.

Тъй като количеството беше малко,

ползвах мултикукър със запичане.

В основния съд на мултикукъра  се слага 

метална скара с крачета и върху нея,

тавата с огретена.

Пече се 20 минути, на 200 градуса.

ДОБЪР АПЕТИТ!

                                    Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/    

"Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.