ЗАКУСКА "СОФИЯНКА"

Страхотна закуска за семейството с готово тесто.

Продуктите:

готово тесто 600 г

сирене 100 г

извара 100 г

масло 50 г

яйца 2 

брашно 1 суп.л.

прясно мляко 50 мл

сусам за поръсване

Приготвяне:

Разделям тестото на две части.

С намаслени ръце

оформям всяка част, на правоъгълник.

Намазвам с масло.

Поръсвам щедро сирене и извара,

завивам на руло.

Всяко руло нарязвам на парчета,

дебели 3 см.

Подреждам в тава, върху хартия 

за печене с разреза нагоре.

Оставям да втаса, за около 30-40 минути.

Яйцата разбивам, добавям 

прясно мляко и брашно.

С тази смес заливам, после

поръсвам със сусам.

Слагам софиянката да се пече,

на 180 градуса, до готовност.

Добър апетит!

Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/    

"Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.