КЕКС С МАНДАРИНИ

Представям Ви ароматен кекс с мандарини и 

шоколадови капки, пухкав и много лесен за приготвяне.

ПРОДУКТИ:

мандарини 4 бр./моите са от зелените, супер сочни/

брашно 300 г

яйца 3 бр.

захар 300 г

сок от 4 мандарини 150 мл

олио 150 мл

бакпулвер 10 г

настъргана кора съвсем малко за аромат

шоколадови капки 1/2 ч.ч.

може пудра захар за отгоре  /аз не сложих/

ПРИГОТВЯНЕ:

Разбийте яйцата със захарта, аз ползвах миксер.

Постепенно прибавете сокът от мандарините, олио,

настърганата кора, брашното,предварително

смесено с бакпулвер.

Накрая добавете шоколадовите капки и 

разбъркайте с шпатула.

Изсипете сместа в добре намаслена и

набрашнена форма за кекс с ф 22 см.

Печете в загрята фурна на 170 градуса,

за 40-50 минути.

Аз ползвах новият си помощник

в кухнята, комбиниран мултикукър с еър

фрайър Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

 като ползвах програма Bake,

температура 150 градуса, за 50 минути.

Резултатът разбира се - успешен.

НАСЛАДЕТЕ МУ СЕ!

 Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/   

                                                         "Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.