АШУРЕ

Много приятен десерт от едно време,

който се приготвя от всяка домакиня по различен начин.

ПРОДУКТИ:

жито 2 ч.ч.

захар 1 ч.ч.

лимон

стафиди 50 г

сушени смокини 3-4 бр.

сушени каисии 5 бр.

сушени червени боровинки 50 г

орехови ядки едро нарязани 1 шепа

бадеми и лешници по 30 г

пшенично нишесте 1 суп.л. равна

жито : вода 1 към 5 части

ПРИГОТВЯНЕ:

Почистете житото, измийте и накиснете във вода една нощ.

На другия ден го сварете на тих огън, 

заедно с всички сушени плодове, ядки,

настъргана лимонова кора, 

до омекване и разпукване на житното зърно.

Прибавете разтвореното във вода нишесте и

разбъркайте, варете оше 5 минути.

Накрая прибавете няколко парченца лимон.

Сервирайте в купички и оставете

готовото ашуре да се охлади.

Да ви е сладко!

 Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/   

                                                         "Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.