КОНФИТЮР ОТ ЯГОДИ, МАЛИНИ, КЪПИНИ И ЧЕРНИЦИ

ПРОДУКТИ:

микс плодове общо 1 кг

всичко от нашата градина

ягоди

малини

къпини

черници

желираща захар 1 кг

сокът от един лимон

ПРИГОТВЯНЕ:

Плодовете е почистват от дръжките и се измиват.

Подсушават се леко с домакинска хартия и

се прехвърлят в тенджера.

Прибавя се сокът от един лимон и желиращата захар.

Разбърква се с дървена лъжица и се поставя

на загрят котлон.

Щом заври конфитюрът, се отброяват 5-10 минути.

Прави се проба за желиране върху суха студена чиния,

ако течността се втвърди, означава, че конфитюрът е готов.

Още горещ конфитюрът се затваря в буркани.

НАСЛАДЕТЕ МУ СЕ!

Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/   

                                                         "Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.