ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ЧУБРИЦА И СЕМЕНА

Щастие е кухнята ти да ухае на прясно изпечен, домашен хляб!

ПРОДУКТИ:

 хладка вода 300 мл

зехтин 3 с.л.

яйце 1 бр.

кисело мляко 2 суп.л.

сол 1 суп.л.

захар 1 ч.л.

530 г пълнозърнесто брашно с овесени ядки

170 г бяло брашно

суха мая 9 г

чубрица 1 суп.л.

лук гранули 1 ч.л.

тиквено и слънчогледово семе за отгоре

част от яйце за намазване отгоре

ПРИГОТВЯНЕ:

Тестото за хляба замесих в хлебопекарна, като

в контейнера и сложих първо течните съставки и

добавих сухите.

Разбира се може да замесите тестото и на ръка.

Включих на програма 11- тесто за пица, 

за 15 минути, след което смених

програмата на 7 за експресен хляб и

извадих тестото преди печене.

Във форма за хляб, ползвах метална,

сложих хартия за печене и готовото 

омесено тесто.

Покрих тестото и оставих да втаса,

на стайна температура, около 40 минути.

Намазах го с разбито яйце, поръсих

с тиквено и слънчогледово семе и

сложих в загрята фурна, с включен вентилатор.

Пеках на 180 градуса, за 30 минути.

След като се изпече хябът, го поставих

на решетка и завих с памучна кърпа.

Оставих да изстине и разрязах.

Хареса ни!

Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/   

                                                         "Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.