БЯЛ ХЛЯБ СЪС СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ

И у дома ухае на вкусен, прясно изпечен домашен хляб!

Ползвах рецепта на Галина Петрова, като увеличих 

количеството брашно.

ПРОДУКТИ:

марна вода / леко топла вода / 330 мл

олио 3 суп.л.

захар 1 суп.л.

1 и 1/2 ч.л. сол

бяло пшенично брашно /пресято /530 г по рецептата,

като на мен ми се получи течно тестото и се

наложи да прибавя 1 ч.ч. /без 2 суп.л/ още брашно,

което направих, лъжица по лъжица и с ръка

опипах тестото.

суха мая 7 г

слънчогледови ядки 1 суп.л. / другият път още една ще прибавя/

ПРИГОТВЯНЕ:

Хлябът изпекох в хлебопекарна Silver Crest.

Извадих контейнерчето от хлебопекарната и

намазах с олио, с помощта на силиконова четка,

както и двете бъркалки.

Изсипах топлата вода, олио, сол, захар и пресято

брашно, най-отгоре сухата мая.

Върнах обратно контейнерчето в хлебопекарната.

Затворих капака на машината и

пуснах на програма 1 /нормален хляб/, за хляб 1 кг, степен

на препичане бързо, за 2ч.и 15 минути.

След сигнала за добавяне, прибавих слънчогледовите семки.

Щом се изпече хляба, поисках да потъмня коричката 

на хляба и стартирах програма печене 15 при мен,

за 10 минути.

Отворих хлебопекарната и изчаках 10 минути,

след което обърнах хляба и сложих върху решетка,

завих с месал.

Добър апетит!

 Ако са ви допаднали моите простички и лесни,

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.