Рецептата е взаимствана от Тодор Димитров.
С леки промени от мен.
ПРОДУКТИ:
броколи 300 г
заквасена сметана 100 г
топено сирене:
гауда 2 слайса
ементал 2 слайса
натурално 2 триъгълничета
кашкавал 100 г
масло 1/2 пакетче от 125 г
олио 1 суп.л.
сол
черен пипер
ПРИГОТВЯНЕ:
Броколите се измиват и се накъсват на розички.
Попарват се във вряла вода за няколко минути.
Изваждат се с решетъчна лъжица и се обливат в студена вода.
Подсушават се с домакинска хартия и се замразяват.
Тъй като не разполагах с време замразих броколите, за да
ги сготвя в удобно за мен време.
И така размразих ги на стайна температера и отново подсуших.
В тиган загрях смес от олио и масло и сложих броколите
за поемат вкуса на маслото.
Обърнах ги и след няколко минути поръсих със сол и черен пипер.
Добавих заквасена сметана и топени сиренца, с които разполагах.
Разбърках леко и премедтих в тавичка.
Отгоре настъргах кашкавал на едро.
Сложих тавата във фурната и запеках, за 20 минути, на 200
градуса, на фурна с вентилатор.
Получи се абсолютна вкусотия, която се хареса у дома.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Ако са ви допаднали моите простички и лесни
за приготвяни рецепти
може да се абонирате за кулинарния ми блог
"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,
а също да посетите фейсбук страниците ми:"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар