БРОКОЛИ СЪС СМЕТАНА И СИРЕНА

Рецептата е взаимствана от Тодор Димитров.

https://youtu.be/xCEp3r6YJeU

С леки промени от мен.

ПРОДУКТИ:

броколи 300 г

заквасена сметана 100 г

топено сирене:

 гауда 2 слайса

        ементал 2 слайса

      натурално 2 триъгълничета

кашкавал 100 г

масло 1/2 пакетче от 125 г

олио 1 суп.л.

сол

черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Броколите се измиват и се накъсват на розички.

Попарват се във вряла вода за няколко минути.

Изваждат се с решетъчна лъжица и се обливат в студена вода.

Подсушават се с домакинска хартия и се замразяват.

Тъй като не разполагах с време замразих броколите, за да

ги сготвя в удобно за мен време.

И така размразих ги на стайна температера и отново подсуших.

В тиган загрях смес от олио и масло и сложих броколите

за поемат вкуса на маслото.

Обърнах ги и след няколко минути поръсих със сол и черен пипер.

Добавих заквасена сметана и топени сиренца, с които разполагах.

Разбърках леко и премедтих в тавичка.

Отгоре настъргах кашкавал на едро.

Сложих тавата във фурната и запеках, за 20 минути, на 200

градуса, на фурна с вентилатор.

Получи се абсолютна вкусотия, която се хареса у дома.

ДОБЪР АПЕТИТ!

 

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяни рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право.