Топла, бърза закуска за семейството ! С малко продукти, икономична рецепта ! Вкусно!
ПРОДУКТИ:
- брашно 2 ч.ч.
- хлебна сода 1 каф.л.
- сол 1 ч.л.
- яйце 1 + останал белтък
- кисело мляко 1/2 ч.ч.
- сирене 150 г
Киселото мляко се слага в чашка и към него се добавя сода, като се оставя да шупне. Яйцето се разбива с вилица, в голяма купа, смесва се с киселото мляко, добавя се сол и се разбърква с телена бъркалка. Сиренето се натрошава с вилица, прибавя се към сместа. Добавя се брашното и се разбърква с шпатула, докато тестото се събере на топка в купата. Тестото не се меси. Кухненският плот се посипва с брашно и се поставя тестото. То се поръсва с брашно и с пръсти се разстила и оформя на кръг, с дебелина 7,8 мм. Тестото се разделя се на 8 големи триъгълника, които могат да се оставят така или пък да се нарежат на по малки. Мазнината се загрява и се пускат триъгълниците. Щом придобият златист загар, се обръщат от другата страна. Триъгълниците се изваждат върху домакинска хартия. Хапват се докато са топли.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Може да посетите моите фейсбук страници:
"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour
"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,
" Готви Българско" https://www.facebook.com/gotvibalgarsko/
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар