МОЯТ ВКУС/ MY TASTE/: КРЕМ ВАНИЛИЯ

четвъртък, 2 април 2020 г.

КРЕМ ВАНИЛИЯ

С този крем няма как да не впечатлите близките си. Много ще му се зарадват! Бъдете сигурни в това!

ПРОДУКТИ:

прясно мляко 1 л
брашно 3 с.л. с връх
царевично нишесте 3 с.л. с връх
захар 1 ч.ч
жълтък 1 бр.
сметана 200 г
ванилия 1 бр.
масло 1 с.л.
бисквити петит бьор 150 г
ягоди 300 г

ПРИГОТВЯНЕ:

Бисквитите се смилат в блендер на трохи. Ягодите се нарязват и оставят настрани. Сметаната се разбива с миксер, докато се сгъсти. Прясното мляко се сипва в купа, прибавя се захар, брашно, нишесте и жълтък. Разбива се с телена бъркалка. Котлонът се включва и кремът се бърка до сгъстяване. Прибавя се ванилия, масло и се оставя леко да се охлади, след което се смесва със разбитата сметана. Кремът се изсипва за удобство в каничка. В купички или чашки се сипва по 1,2 с.л. смлени бисквити, нареждат се парчета ягоди, по стените на чашките. С каничка се сипва крем, докато се покрият ягодите. Заравнява се с лъжичка.
Отгоре се посипват смлени бисквити. Украсява се с останалите парченца ягоди. Поднесете крема оладен.

ДА ВИ Е СЛАДКО!