ВИНЕНКИ С ЛОКУМ

Виненките - сладките от едно време, мил спомен от тетрадката на мама.

ПРОДУКТИ:

свинска мас 1 ч.ч.

захар 1/2 ч.ч.

бяло вино 1/2 ч.ч.

бакпулвер 1 бр.

ванилия

брашно около 3 ч.ч.

локум 1 кутия

орехови ядки 70 г

пудра захар за поръсване

ПРИГОТВЯНЕ:

Брашното се пресява и смесва с бакпулвера 

и ванилията. В средата му се оформя кладенче,

 в което се сипва захарта, маста, която е омекнала

 и виното. Омесва се меко тесто,

което се разточва на правоъгълник с

 дебелина 3-4 мм. С къдраво ножче се нарязва на правоъгълници, в които се поставя

 парче локум и орехова ядка.

Завиват се на пурички и се поставят 

върху хартия за печене.

Пекат се на 180 градуса, до поразовяване,

около 12 минути.

Поръсват се с пудра захар.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и "Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.