ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ СЪС СИРЕНЕ, ЯЙЦА, КОПЪР И МАРИНОВАНИ ЧЕРИ ДОМАТИ

ПРОДУКТИ:

• чушки 1 кг, зелени /домашни/
• краве сирене натрошено 300 г
• яйца 3 бр.
• брашно 1 суп.л.
• копър 1/2 връзка
• мариновани чери домати 2 суп л.
• черен пипер 1 каф.л
• сол

ПРИГОТВЯНЕ:

Чушките се почистват от семена и се изпичат в чушкопек. Изваждат се в найлонова торбичка, така се задушават и по-лесно се белят. Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене и брашното. Добавя се черен пипер, ситно нарязан  копър и чери домати. Ако са големи доматите се режат на дребно, моите са малки и сложих цели.Чушките се напълват и се овалват в брашно, примесено със сол и се пържат в тиган. Вместо сирене може да се ползва извара, може да се сложи магданоз, вместо копър,въпрос на вкус.

Имахме топла франзела, нарязана и полята със зехтин и чесън, розов домат...така сладко си хапнахме.

ДОБЪР АПЕТИТ И НА ВАС!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и "Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.