КАРТОФЕНИ ШНИЦЕЛИ С ШУНКА И КАШКАВАЛ

Винаги са ми били много вкусни тези шницели, приготвям ги в различни варианти и се харесват на семейството ни.

ПРОДУКТИ:

• варени картофи /пресни/ 500 г
• пражка шунка 100 г
• кашкавал 50 г
• сирене 50 г
• яйца 2 бр.
• магданоз
• индийско орехче
• кимион
• черен пипер
• сол
• копър
• брашно за овалване, може царевично

ПРИГОТВЯНЕ:

Много лесно и бързо!

Нарязвате шунката.

Настъргвате кашкавал, натрошавате сирене, нарязвате копър и магданоз. 

Сварявате пресни картофки, аз подбирам най-дребните /домашни/.

Намачквате ги, още топли, с вилица. 

Смесвате, добавяте подправките.

Оформяте малки шницели, които овалвате в брашно и пържите в гореща мазнина. Изваждате върху салфетка. 

Може да си приготвите млечен, чеснов сос.

Ние ги предпочитаме с резени домат, полят със зехтин и поръсен с магданоз.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Може да посетите моите  фейсбук страници:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

" Готви Българско" https://www.facebook.com/gotvibalgarsko/

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.