ПЪРЖЕНА СИВРИЯ С ДОМАТЕН СОС

ПРОДУКТИ:

• сиврия 7 бр.
• домати 5 бр.
• див чесън
• босилек
• черен пипер
• кимион
• сол
• захар
• магданоз
• царевично нишесте 1 ч.л.
• олио

ПРИГОТВЯНЕ:

Запържваме чушките от всички страни, под капак. Те са крехки и става бързо. Обелваме доматите и нарязваме на ситно. Изпържваме ги в мазнината от чушките. Добавяме див чесън, черен пипер, кимион, сол, захар и сгъстяваме с царевично нишесте, размито във водичка. Поднасяме с пресен магданоз и скилидки чесън, може и козе сиренце.😋

ВКУСНО!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" и "Край софрата".

Снимките от този блог са обект на авторско право.