ЯХНИЯ С БАКЛА, КАРТОФИ И КЮФТЕНЦА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• млада бакла 300 г
• кюфтенца от свинско мляно месо 6 бр.
• лук 1 глава
• чушки 2 бр.
• моркови 2 бр.
• картофи 5,6 бр.
• домат 1 бр.
• чери доматки 6,7 бр.
• чесън 1 глава 
• магданоз
• копър
• кервиз
• риган
• брашно 1 суп.л.
• сол, черен пипер, червен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязваме лука на дребно, задушаваме, добавяме чушките и морковите до омекване.

Прибавяме баклата, щом се задуши и тя прибавяме брашно и червен пипер.

Доливаме топла вода и овкусяваме със сол и черен пипер.

Добавяме кервиз, риган, магданозени дръжки, чесън/на скилидки/, доматките и оставяме да се готви.

Следват картофките, нарязани на едро.

Изпържваме кюфтенцата и щом картофките омекнат ги прибавяме към ястието.

С тях гогвим 10 минути.

Поднасяме с пресен магданоз и копър.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" и "Край софрата".

Снимките от този блог са обект на авторско право.