НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
➝ брашно 500 г
➝ яйце 1 бр.
➝ мая 20 г
➝ прясно мляко 1ч.ч.
➝ захар 1 ч.л.
➝ сол 1 ч.л.
➝ олио за пържене
ПРИГОТВЯНЕ:
Размийте маята, докато стане на каша с малко топла вода, заедно със захарта и 3 с.л.брашно.
Оставете да шупне.Направете в брашното кладенче и я изсипете вътре, заедно със солта, яйцето, млякото и омесете меко тесто.Завийте тестото и го оставете да втаса.Разточете кора с форма на правоъгълник, с дебелина 5 мм. Намажете я с мазнина и поръсете сирене. Навийте на руло и разрежете на разстояние 1 см.
Мекиците изпържете в гореща мазнина и поднесете с любимо домашно сладко, а защо не и с кисело мляко.
ДА ВИ Е СЛАДКО !
Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" и "Край софрата".
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар