ВАНИЛОВ ПУДИНГ С ВИШНИ

Имах малко замразени вишни от лятото,

пазех ги за кекс, но ми заемаха място

във фризера, а и като открих тази

рецепта, реших да ги оползотворя.

Останахме приятно изненадани

от вкуса, на този простичък десерт.

ПРОДУКТИ:

75 г масло

1,5 ч.ч.брашно

500 мл прясно мляко

1,5 ч.ч. захар

ванилия

около 300 г

и още: замразени вишни без костилки

вода 200-250 мл

нишесте 1 суп.л.

захар 2 суп.л.

ПРИГОТВЯНЕ:

Разтопете маслото в касерола

добавете брашно, разбъркайте.

Прибавете прясно мляко,

олио, захар и ванилия.

Разбъркайте и махнете от котлона.

Разбийте пудинга с пасатор, за по-фина смес.

Насипете в чаши.

В касерола сипете замразените вишни,

вода, захар, махнете пяната.

Прибавете размитото в малко вода

нишесте и разбъркайте.

Щом се сгъсти сместа

махнете от котлона.

Ако ви се види много гъсто,

добавете още малко вода.

Залейте пудинга с вишните.

Щом се охлади, пудинга

е готов за консумация.

Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми: 

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/    

"Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518