Ароматен, невероятно вкусен сладкиш със смокини.
Ползвах рецептата на Людмила Данова,
за "сладкиш с кайсии и извара"
като замених кайсиите със
смокини и увеличих захарта.
Продукти:
чашата е с вместимост 200 мл
формата ми е с размери 30/22 см
смокини 2 ч.ч.нарязани
извара 1 ч.ч.
захар 1 и 1/2 ч.ч.
яйца 2 бр.
брашно 1 и 1/2 ч.ч.
бакпулвер 1 бр.
ванилова захар 1 бр.
меко масло 60 г
кафява захар 1 суп.л.
Приготвяне:
В купа се слагат яйцата, захар, масло,
ванилова захар и извара.
Разбиват се с миксер или пасатор,
до пухкав крем.
Добавя се брашното, смесено
с бакпулвер, бърка се с шпатула или лъжица.
Полученото тесто е гъсто.
Смокините се нарязват и половината се
посипват с малко брашно и
се сипват в сместа.
Разбърква се леко, да не се смачкат смокините.
Тавата се намазва с масло и
сместа се сипва в тавата.
Заглажда се с шпатула.
Отгоре се нареждат останалите нарязани смокини.
Поръсва се с кафява захар.
Сладкишът се пече на 180 градуса,
за 25-30 минути.
По желание може да се поръси с пудра захар.
Насладете му се!
Ако моите рецепти са ви харесали,
може да посетите фейсбук страниците ми:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"
https://www.facebook.com/mytasted/
"Сготви с Таня"
https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/
"Да сготвим нещо вкусно"
https://www.facebook.com/cookwillingly/
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
https://www.facebook.com/groups/928419507224121/
"Край софрата"
https://www.facebook.com/groups/398870647175770/
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Няма коментари:
Публикуване на коментар