ПТИЧИ ГНЕЗДА ВЪВ ФОРМА ЗА ТАРТАЛЕТИ

Бърза и вкусна вечеря!

ПРОДУКТИ:

за 3 бр.

кайма 100 % свинско месо 250 г

зелен лук перца 2-3 бр.

стар лук 1/4 глава

червена пиперка 1/2 бр.

сол

черен пипер

червен пипер

кимион

магданоз

чубрица

яйце 1 бр. + още 3 бр.за отгоре

Добре е яйцата да са малки.

ПРИГОТВЯНЕ:

Каймата се омесва добре, заедно с

нарязаните лук, пиперка, магданоз, яйце,

сол, черен пипер, червен пипер, чубрица.

Формите за тарталети се омазняват леко и

каймата се разпределя по повърхността им.

За изпичането на тарталетите ползвам

еър фрайър Вортекс, но може да се ползва и фурна.

Първоначално се включва програма

AIR FRY, на 180 градуса, за 7 минути.

След това формичките със запечената 

кайма се изваждат от фрайъра и

внимателно се сипва, първо белтъка,

след това жълтъка.

Включва се програма ROAST,

на 180 градуса, за 3 минути.

Птичите гнезда във форми за тарталети са готови.

Може да ги поднесете със салата по избор.

ДОБЪР АПЕТИТ!

 Ако  моите рецепти са ви харесали,

може да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/    

"Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         

                                          "Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

Снимките от този блог са обект на авторско право.